Nous recherchons pour l’un de nos clients, spécialisé dans la fabrication et distribution de pains et viennoiseries, des boulangers pétrisseurs H/F.

Vos missions:
– Préparation des pétrins conformément aux programmes de fabrication, en incorporant les ingrédients des recettes selon l’ordre établi.
– Contrôles des pâtes et approvisionnement de la ligne de fabrication.
– Contrôles sur les matières premières, les préparations et les produits en cours.
– Enregistrement du suivi de la traçabilité des ingrédients et des étapes de fabrication en utilisant l’outil informatique.
– Respect de la politique qualité industrielle
– Nettoyage et manutention diverses

Environnement froid, port de charges et cadence à respecter.

Postes à pourvoir dès que possible en horaires d’équipe 3×8 du lundi au vendredi.