En tant qu’employé(e) d’étages, vous vous occupez de l’entretien des chambres, des sanitaires et des parties communes d’un établissement d’hébergement (un hôtel, une résidence de vacances par exemple). Vous préparez aussi les chambres, gérez et entretenez le linge.
Lors de la réalisation de vos tâches, vous appliquez les procédures, méthodes et la charte de qualité mises en place par votre établissement, et respectez les règles d’hygiène et de sécurité. Votre travail s’effectue sous la direction d’un(e) responsable, souvent un(e) gouvernant(e).
Le service du petit-déjeuner ainsi que l’accueil des clients peuvent également vous être confiés. Au quotidien, vous contribuez donc à l’image et la réputation du lieu où vous travaillez. Souvent exercé debout, ce métier, accessible grâce au CQP employé(e) d’étages, nécessite une bonne condition physique.
Compétences et aptitudes visées
- Approvisionner un chariot de ménage/chariot de linge
- Contrôler l’état du matériel
- Désinfecter et décontaminer un équipement
- Entretenir des locaux
- Changer les draps, refaire le lit (mise à blanc, recouche) et remplacer le linge de toilette
- Déclencher un réapprovisionnement
- Identifier et signaler les dysfonctionnements, les dégradations du mobilier et des équipements de la chambre
- Décoder une feuille de service
- Doser des produits d’entretien
- Contrôler l’état du linge propre
- Préparer et effectuer le service des petits-déjeuners en salle, en chambre
- Réaliser le service des petits-déjeuners en salle, en chambre
Soft-Skills :
Compléter ses savoir-faire métiers par la maîtrise des savoir-être incontournables pour être un professionnel du secteur efficace.